Am 29. April 2011 durften wir unsere heimische Sennerei besuchen. Im Unterricht haben wir über tierische und pflanzliche Nahrungsmittel gesprochen. So war es für uns Zweitklässler ein interessanter und abwechslungsreicher Abschluss, um an Ort und Stelle etwas über die Milchverarbeitung zu erfahren.

Unser „Medaillen-Senn“ Hans Kempf nahm sich trotz vieler Arbeit Zeit für uns. Er erklärte uns einiges über den Tagesablauf im Sennereibetrieb und zeigte uns die Verarbeitung der Milch zu Käse, Butter und Jogurt. Wir durften auch den Käsekeller mit seinen Robotern besichtigen.

Mit einer kleinen Jogurt-Verköstigung ging unser „Ausflug“ zu Ende.

Danke, dass wir kommen durften!